?

Log in

No account? Create an account
egor_lennon — еда — LiveJournal [entries|archive|friends|userinfo]
egor_lennon

[ website | My Website ]
[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ archive | journal archive ]

Не только пиво и "кальбасы". Что мы пробовали в Германии. [Jan. 31st, 2016|10:53 pm]
egor_lennon
[Tags|, , , ]

Хочется сохранить для истории массу новых околокулинарных впечатлений, которые нахлынули на нас в Германии в конце 2015. Страсти немного поулеглись, мы постпразднично слегка проголодались. Теперь можно ;-)

Много букв и неэтичных фотоCollapse )
Link16 comments|Leave a comment

Малая Родина. Часть 1. Пивная. Rasteryashka. [May. 5th, 2011|12:00 pm]
egor_lennon
Дядя Вася поприветствовал меня фразой: "Так ты, получается, ездун. И не выпить с тобой? Пива-то хоть по чуть-чуть, а?"

Мы приехали на малую Родину в праздники - на кладбище к бабушке и дедушке (1 мая), да к дяде Васе на день рождения (2 мая).

- Дядь Вась, а покажите, где здесь у вас ХОРОШЕЕ пиво? Какого пивзавода?
- Поехали, покажу, есть тут точка - "Растеряшка" - с настоящим ровеньковским пивом.

И пока мы перемещались, подп-рыгивая меж дорожных ям, дядя Вася поведал, что "у нас, в городе" нет ровеньковского пива, а всё что продаётся под его маркой - полная ерунда. Мол, директор пивзавода ему лично рассказывал, что на Луганск их мощностей ну никак не хватает. А вот на "Растеряшке" - всё серьёзно.

"Пивной рай" на "Растеряшке" представляет собой обособленное одноэтажное здание советского сельмага, расположенного на пыльном пустыре. Какой-нибудь неопохмелённый лже-Родригес легко снял бы здесь продолжение "От заката до рассвета", если бы местный Тарантино нашкрябал сценарий. Название сменили бы на легендарное "Titty Twister", позже вы поймёте, почему.


Снаружи много автомобилей - место напоминает ещё и АЗС - и, в принципе, так и есть. Приехал, заправился. Вход в магазин похож на леток улья - постоянно кто-то входит и выходит. Внутри - квадратное помещение со сложными прилавками, на которых самое почётное место занимают лотки с разнообразной и весьма недурственного качества рыбой. Три точки по продаже пива на разлив. Ассортимент одинаковый - такое количество точек для того, чтобы быстрее обслуживать многочисленных покупателей. Разливного пива - огромное количество сортов.

Ровеньковского три вида - Светлое, золотистое и Гремучий ключ. Несвежего ровеньковского пива тут отродясь не бывало, его натурально разметают. Это самое популярное пиво у покупателей, потому картина налива весьма необычна и завораживающа. Поскольку система кранов и бочек старая - пост с тремя кранами под углом 60 градусов - то барышня, наливает сразу из трёх кранов сама, без посторонней помощи. Для этого две "тары"(в нашем случае - 2 по 3 литра ПЭТ) ставится натурально по одной на каждую грудь (и грудями поддерживается), а свободными руками открываются-закрываются краны и наполняется третья тара - из центрального крана.

ЗЫ. Тамошнее ровеньковское пиво именно что "абсолютно не такое", как у нас. И мне оно понравилось. На следующий день я вновь допрыгал по ямам до Titty Twister Пивного рая, взял жидкого сувенира для городских друзей (а пацаны-то не в курсе!), и вновь поразился системе налива и вообще чудным местом "на Растеряшке".
Link21 comments|Leave a comment

Песни партизан, паста, пармезан... [Aug. 28th, 2010|11:55 pm]
egor_lennon
[Tags|]
[Current Music |Adriano Celentano "Quel Punto"]

Доброе воскресное утро!
Я отправился в маленький шахтерский город на праздник, а вам, отдыхающие, оставляю пламенный шедевр. Вот правда! У мужчин есть шанс, пока их ненаглядные дремлют воскресной несуетной дрёмой, устроить праздник на завтрак! К тому же сезон местных овощей заканчивается стремительней, чем пиво в первом бокале.

Рецепт обнаружен у Фернандо,в холодильнике обнаруженыCollapse )
Link14 comments|Leave a comment

Бельгийское пиво. Взгляд изнутри. [Aug. 6th, 2009|03:28 pm]
egor_lennon
[Tags|, ]
[Current Music |Opus "Life Is Life"]

Не буду я выводить тут всю поднаготную бельгийского пивоварения на чистую воду. Интересующиеся могут нагуглить фразу "belgium beer" или "бельгийское пиво". И утонуть в информации. Поскольку у меня была неделя, всё об их пиве понять сложно. Но я попытался понять хоть что-то.

317.31 КБ

Пива там многоCollapse )
Link12 comments|Leave a comment

navigation
[ viewing | most recent entries ]