?

Log in

No account? Create an account
Лёгкий завтрак и размышления о посуде и кое-чём ещё... - ...совокупно гораздо жЫвее Цоя — LiveJournal [entries|archive|friends|userinfo]
egor_lennon

[ website | My Website ]
[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ archive | journal archive ]

Лёгкий завтрак и размышления о посуде и кое-чём ещё... [May. 11th, 2009|02:37 pm]
egor_lennon
[Tags|]

Я теперь точно знаю, что такое "лёгкий завтрак". Лучше, если это будет "лёгкий завтрак выходного дня". К тому же, придется проследить за наличием ингридиентов. Я готовил это второй раз, первый не вышел лицеприятным (хотя и вышел вкусным) по причине того, что тогда я взял неправильные яблоки.

Итак, дубль 2. По примеру elladkin, и с очередными благодарностями в её адрес, Куриное филе с яблоками и кедровыми орешками!





Ингредиенты копирую, кроме можжевельника.
1 куриная свежая небольшая грудка (очищенная от кожи)
2 яблока
100 гр. яблочного сока
3 ст. ложки кедровых орешков
1 ч.л сахара
соль, перец
оливковое масло

Яблоки нужны зелёные, твёрдые и кислые. Мне сказали, что ЭТИ - итальянские. Оказались то, что надо.

Далее режем полосками грудку и яблоки.


Жарим яблоки и курицу. Пока обжаривал в масле брусочки яблок, не покидало ощущение, что это зелёная картошка...


Добавляем специи, орешки, доливаем сок. Был только детский...


Итоги


Вот тут я в который раз поругал себя за то, что у нас нет белых (чисто белых) тарелок, а еще, что надо бы всё-таки переходить на иной уровень фотосъемки. Так как, фото готового блюда НЕ ПОЛУЧИЛИСЬ. И даже немного стыдно выкладывать... Но, поверьте на слово - очень вкусно!
LinkReply

Comments:
From: woliruk
2009-05-12 08:59 pm (UTC)
а специи какие?
соль и перец??
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: egor_lennon
2009-05-12 09:12 pm (UTC)
ну да!
(Reply) (Parent) (Thread)
From: woliruk
2009-05-12 09:25 pm (UTC)
гыы))
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: egor_lennon
2009-05-13 07:37 am (UTC)
что? =0
(Reply) (Parent) (Thread)
From: woliruk
2009-05-13 07:46 am (UTC)
да собственно ничего такого, просто я ожидал большего;)
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: egor_lennon
2009-05-13 07:49 am (UTC)
оно (большее) там совершенно ни к чему!
(Reply) (Parent) (Thread)
From: woliruk
2009-05-13 07:54 am (UTC)
понял:)
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: egor_lennon
2009-05-22 07:50 am (UTC)
твой товарищ? ;-)
(Reply) (Parent) (Thread)